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Ambrosia生巧克力

生巧克力發源於日本,就是新鮮的意思,生巧克力和一般巧克力最大的差別在於生巧克力是在省去一般巧克力外面較硬的外殼(caoting)而直接將內餡也就是甘那許(Ganahe)直接裹上可可粉,外型通常是整齊的小方塊或長條型。口感吃起來是非常柔軟綿密且滑順,化口性非常的好,而生巧克力因為口感好、甜度低、口味豐富,更因低脂熱量不高而廣受歡迎。巧克力,是森製菓的主力商品,自創品牌Ambrosia有著神仙美饌之意,同時也代表Ambrosia巧克力的獨特美味。

 

 

72%原味生巧克力

奢侈的融入72%三種頂級比利時及法國巧克力,讓您感受到生巧克力最單純、最原始的美好。若第一次品嘗生巧克力,建議先嘗試72%原味,這是最適合大眾的苦甜度,也是最能品嘗到巧克力香氣的口味。

 

 

商品規格

  • 商品名稱:72%原味生巧克力
  • 商品價格:禮盒裝180g/NT380 獨享盒裝45g/NT120
  • 商品成分:巧克力、奶油、鮮奶油、轉化糖
  • 保存期限:冷凍30天,冷藏14
  • 賞味方式 若從冷凍取出,要吃幾顆就拿幾顆出來回溫約5分鐘即可享用;冷藏取出則可直接享用。
  • 注意事項:若非可以很快吃完,一般建議冷凍保存比較保質,因為冷藏水氣較多,生巧克力的可可粉若吸附太多水份容易發霉變質,所以冷凍保存會比較好。

 

 

 

 
 
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